央廣網(wǎng)北京2月28日消息（記者韓曉）據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，27日，食品藥品監(jiān)督管理總局舉行發(fā)布會(huì)，通報(bào)了食品藥品安全監(jiān)管工作情況。會(huì)上，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)畢井泉表示，食藥監(jiān)部門將對(duì)食品安全問題零容忍。

　　會(huì)上，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)畢井泉表示，2016年，食品藥品監(jiān)管總局組織抽檢了25.7萬(wàn)批次食品的樣品，合格率達(dá)到96.8%。查處食品違法案件17萬(wàn)件，有力地震懾了違法分子。但是，食品安全工作仍然存在很多問題，食藥監(jiān)部門將對(duì)食品安全零容忍：

　　畢井泉：存在的差距就是我們努力的方向，食品安全沒有“零風(fēng)險(xiǎn)”，但是對(duì)食品安全的違法犯罪必須“零容忍”。我們有決心、有信心按照習(xí)近平總書記提出的“嚴(yán)”字當(dāng)頭的要求，嚴(yán)管、嚴(yán)防、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，下大力氣整治人民群眾普遍關(guān)心的突出問題。

　　另外，會(huì)上，畢井泉還就當(dāng)前食品藥品安全的熱點(diǎn)問題做了回應(yīng)。再提到餐飲食品安全時(shí)，他特意回應(yīng)了網(wǎng)絡(luò)訂餐的食品安全問題。

　　畢井泉：2016年食藥總局發(fā)布了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》，重點(diǎn)是：第一，只有取得許可證的實(shí)體餐飲店才能在網(wǎng)上接受訂餐。第二，要嚴(yán)格落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)的責(zé)任。第三，要加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的監(jiān)督。

　　另外，對(duì)于前段時(shí)間熱議的“塑料紫菜”謠言，畢局長(zhǎng)也給出了回應(yīng)，他表示，日后，食藥監(jiān)總局將嚴(yán)厲打擊食品謠言，避免謠言造成不必要的社會(huì)影響，損害農(nóng)民利益。

　　畢井泉：第一，對(duì)這種造謠者，食品安全法里面是有明確規(guī)定的，要給予治安拘留的處罰，要嚴(yán)厲打擊，這是造謠惑眾。第二，我們食藥總局的新聞司曾經(jīng)組織媒體建立了一個(gè)辟謠聯(lián)盟，記者朋友們發(fā)揮你們的作用，找專家及時(shí)分析，看看這種案例有沒有可能。第三，也要提醒消費(fèi)者增強(qiáng)判斷意識(shí)，不要盲目傳播這類謠言消息。

　　另外，畢井泉還就中成藥通用名命名等熱議話題給出明確回應(yīng)，他表示，規(guī)范中成藥的命名，重點(diǎn)是整頓夸大療效、暗示療效以及用語(yǔ)低俗的命名，這樣做是符合人民群眾的利益的。而對(duì)于群眾的意見和建議，食藥監(jiān)總局將認(rèn)真做出研究。