□成都日報評論員 馬玉寶

    吃蘋果，最好選山東煙臺的；又甜又脆的大棗，自然是河南新鄭的最正宗；提到新疆吐魯番，很多人首先想到的是那一串串如瑪瑙般的葡萄……而對于現在的成都來說，除了早已聲名遠播的郫縣豆瓣，金堂的臍橙、蒲江的雀舌、雙流的草莓等等地標性的特色產品不僅頗受國人喜愛，更步步走向國際——時至今日，對農產品，從簡單的吃，到吃得精致，吃上品牌，已經成為更多人舌尖上的新追求。

　　土雞湯、清蒸鮮魚、紅燒豬蹄……這些看起來就讓人食欲大開的“農家菜”，寫在了都江堰一家農家樂的菜單上。眼下，越來越多人開始關注自己每天所吃的食物是否健康，而盡可能為顧客做出既生態又美味的食品，則成為很多農家樂的主打。把自己的土地流轉給種植大戶，不少農民從一產邁步跨入三產——大路旁，一個個集采摘、娛樂、餐飲為一體的休閑生態莊園，已是鱗次櫛比；有“中國十大最美鄉村”之稱的郫都區青杠樹村，在婦女節當天就迎來近4萬名游客。這個“湖繞村中，人在畫中”的寧靜村落，早已是成都建成的近2000個幸福美麗新村的范本之一。

　　夯實農業，固本安民。3月8日，習近平總書記在參加四川代表團的審議時表示，我國農業的主要矛盾由總量不足轉變為結構性矛盾、矛盾的主要方面在供給側，必須深入推進農業供給側結構性改革，加快培育農業農村發展新動能，開創農業現代化建設新局面。而在今年的政府工作報告中，也提出要促進農業穩定發展和農民持續增收。毫無疑問，推進農業供給側結構性改革，是“三農”領域的一場深刻變革，關系到農業農村的長遠發展。而通過創建農業品牌、調整產業結構、提高農業科技含量來增加農產品市場競爭力，助推農業增效、農民增收，正是成都農業供給側結構性改革行進的路徑。

　　走進成都辰希緣農業公司位于新都的大棚，你會發現，它似乎和其他農業園區別無兩樣，但這里的西紅柿卻能賣到1公斤120元的價格。翻開土層，根系與土壤下方的納米薄膜能將營養液中的養分吸入，同時阻擋分子體積較大的病菌進入。如此，西紅柿的根就能隔絕污染和病害，并且不需要任何農藥和其他肥料。普通玉米的銷量不好，但成都在龍泉驛、金堂等地推廣種植的水果玉米卻供不應求，效益達到普通玉米的4倍以上。科技的力量，也讓慣常的農產品轉型換代，成為市場上的“香餑餑”。

　　作為全國統籌城鄉綜合配套改革試驗區的成都，目前正加快建設西部經濟中心，建設都市現代農業示范城市為重點之一，供給側結構性改革則是加快都市現代農業轉型升級的戰略選擇。可以想見，隨著成都以農業綠色發展為方向，加快農業農村轉型發展，大力推進脫貧攻堅，通過體制機制創新，調整優化農業產品結構、產業結構、經營結構，統籌推進幸福美麗新村建設等一系列舉措，在“三農”領域必將繼續開花結果，在不遠的將來，我們看到的是山更清水更秀的農村、更加現代化發展的農業，還有錢包不斷鼓起來的農民。這是偉大中國夢需要實現的目標之一，而現在，我們正在逐夢路上奮力前行。

　　原標題：中國夢的 成都三農實踐