重慶市開展節前食品安全檢查 暫未發現問題食品
2014-12-31 10:22:00 來源：中國廣播網 說兩句 分享到：
央廣網重慶12月31日消息（記者陳鵬）為保證元旦、春節期間食品安全，昨天，重慶市食藥監、商委等多部門聯合對重慶市部分食品生產企業、物流配送點、大型超市進行了檢查。本次檢查未發現假冒偽劣及過期食品，各生產、流通和銷售企業能嚴格落實食品安全的相關制度。
此次檢查的重點是各個食品生產企業的生產流水線、廚房等涉及食品安全的重要場所。檢查組一行先后來到阿興記食品有限公司、重慶天友乳業、新世紀百貨物流配送點和永輝超市，重點圍繞食品安全、市場供給進行檢查。在阿興記食品有限公司，對其生產流水線、中央廚房等進行察看，目前該公司采用工廠車間式流水作業，每一個車間的空氣都經過專業凈化，并與市食藥監局監控系統進行聯網。從宰殺到包裝，每一個環節都經過嚴格把關，保障了食品流入市場的安全性。
本次檢查未發現假冒偽劣及過期食品，各生產、流通和銷售企業能嚴格落實食品安全的相關制度。市食藥監局表示，在春節之前還將繼續加大力度對我市食品市場進行檢查，確保群眾在節日期間吃得放心。
編輯：徐婷
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