央廣網北京3月28日消息（記者高敏）據經濟之聲《天下公司》報道，距離外賣平臺餓了么被央視315晚會曝光，已經過去兩周的時間，正在整改中的餓了么如今卻再度被曝光，依然存在線下餐廳無照經營、虛假地址等問題。

　　有調查發現，在“餓了么”上隨機搜取到的“山西美食香河肉餅”的商戶，雖然說有證，但遲遲不愿出示工商營業執照和衛生許可證，也不能開發票。還有的餐廳更是“無中生有”。比如一家名為“楊銘宇黃燜雞米飯（大中店）”的餐廳，“餓了么”上顯示，商家地址為豐臺區東鐵營橫七條15號，但實地探訪卻查詢不到。

　　調查還發現，不少“餓了么”商家上傳的實景照片與店名根本不是一家，或圖中信息不全，無法辨認真偽。比如“燒烤工坊金牌外賣”店上傳照片顯示字樣僅有“燒烤吧”，“如意土豆粉（沙子口店）”的照片卻是“云南過橋米線”。還有個別商家涉嫌盜圖，甚至有四家餐廳共用一張照片的情況。

　　被315晚會曝光之后，其實當時餓了么已經緊急發出聲明，表示就315曝光問題成立專項組，查處下線所有涉事違規餐廳，同時核查全國范圍的餐廳資質。隨后，創始人張旭豪還發了內部信，坦言公司在審核、管理等環節確實存在管理漏洞，管理層愿承擔責任，進行整改。

　　那這段時間，餓了么到底有沒有真正的整改呢？不少網友看到餓了么再度被曝光的消息，產生了這樣的疑問。餓了么公關人員趙卓今天接受《天下公司》采訪時說，平臺正在加速推進整改過程，要排查梳理幾十萬的平臺商家，加上地方一些規定有所不同，確實需要一定的時間。

　　趙卓：315晚會過去將近兩周，餓了么一直在加大線下對餐廳資質的核查的工作力度，然后也有一些階段性的成果，但是因為線下餐廳核查的問題比較復雜，各地的證照政策也有差別，所以線下的核查工作會是一個持續的過程，需要一段時間。我們也盡量為了避免一刀切，影響一些正常商戶的經營，可能會有在線下有更加細致的排查。目前平臺上面已經有了50萬的商戶，每天還在動態的增加中，需要有一段時間才能清理完畢。對于餓了么的整頓工作，其實各地的政府相關部門也都給出了一定的期限。

　　趙卓表示，如果現在消費者發現問題商家，可以直接通過電話或在線投訴，平臺核查之后會及時下線。

　　趙卓：餓了么也開通了比如現在有舉報監督熱線，有10105757的24小時的監督熱線，手機app上有這種一鍵舉報的功能，在我們的新版上已經上線。我們也考慮到工作量非常大，也希望能有社會各界的力量一起，來監督我們落實核查的工作，只要是有問題的商戶，我們都會及時下線處理。

　　按照餓了么方面所說，平臺將與監管部門合作，將餐廳的數據與食藥監局分享，線上線下并聯合執法部門整治平臺上不規范商戶；聯合第三方專業食品安全機構，制訂外賣行業安全及服務標準；對員工進行培訓，制訂員工食品安全規劃。

　　引人關注的是，餓了么還計劃給每個廚房安上攝像頭。餓了么CEO張旭豪表示，餓了么與360智能攝像機合作，首批將免費把攝像頭安裝到幾萬家餓了么合作商戶的后廚，向用戶全程直播餐廳的出餐流程。

　　張旭豪：張旭豪：對幾萬家商戶進行試點，攝像頭安裝完成后將餓了么的客戶端進行更新，消費者就能看到后廚的視頻。技術服務方案和存儲都通過第三方完成，交易平臺只是接口，用戶通過我們的app接入云服務看到商戶的廚房。從內部運營上，商戶使用攝像頭接受監管的話，它會在排名上有更好的位置，促進更多商戶更愿意接受大眾和媒體的監管。

　　每時每刻保障食品安全，這是外賣行業共同要面對的課題。當然，說歸說，如果不能真正嚴格的落到實處，再好的計劃恐怕也只是一紙空文。效果如何，最終還是要看消費者的反應，要看市場的反應。