央廣網(wǎng)衡水4月1日消息 繁花香遍野，處處皆如畫(huà)。眼下，河北省衡水市安平縣楊屯村萬(wàn)畝油菜花迎來(lái)賞花期，微風(fēng)拂過(guò)，花浪翻涌。行走在油菜花田間，眼前是綿延不絕的金色浪潮，鼻尖是沁人心脾的油菜花香，身處金色海洋，與春天浪漫邂逅。

3月28日，安平縣第九屆油菜花鑒賞月啟動(dòng)，油菜花逐漸盛開(kāi)（央廣網(wǎng)記者 王藝霖 攝）

“楊屯等你來(lái)，油菜花正開(kāi)，視頻打打卡，照片拍一拍；楊屯等你來(lái)，油菜花正開(kāi)，漫步鄉(xiāng)間，沉醉在花�！�…” 金色花海舞春風(fēng)，伴隨著楊屯村動(dòng)感的原創(chuàng)音樂(lè)，安平鎮(zhèn)黨委書(shū)記邢衛(wèi)浩、安平鎮(zhèn)人大主席喬思思、安平鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)李博飛、楊屯村黨支部書(shū)記劉影和百姓組成了百人“油菜花舞團(tuán)”在花田里跳起了輕松舞步，其樂(lè)融融，共助家鄉(xiāng)萬(wàn)畝油菜花宣傳。

安平楊屯“油菜花舞團(tuán)”為家鄉(xiāng)宣傳（央廣網(wǎng)發(fā) 呂賢坤 攝）

舞步暫歇，鄉(xiāng)村振興的步伐從未停駐�！鞍财娇h油菜花鑒賞月今年已經(jīng)是第九屆了，每年吸引數(shù)萬(wàn)游客紛至沓來(lái)�！� 劉影望著層層疊疊的油菜花，感慨地說(shuō)：“楊屯村以前路不好走，也沒(méi)有產(chǎn)業(yè)支撐，現(xiàn)在大家齊心打造‘花海經(jīng)濟(jì)’，不僅賞花季有眾多游客，村里的產(chǎn)業(yè)鏈也得到了拓展，人們回到楊屯、留在楊屯、發(fā)展楊屯，舊貌換新顏了！”

花海如何從“風(fēng)景”變?yōu)椤板X(qián)景”？據(jù)劉影介紹，從一粒籽到一朵花，油菜成了村中的大產(chǎn)業(yè)。依托油菜花經(jīng)濟(jì)，楊屯村大力發(fā)展“農(nóng)業(yè)+旅游+商業(yè)”的融合發(fā)展模式，形成油菜花觀賞、油菜籽榨油、油菜葉制作脫水蔬菜的產(chǎn)業(yè)鏈，如今，油菜花茶、油菜花蜜、油菜花油等已成為楊屯村的特色品牌產(chǎn)品。

楊屯村黨支部書(shū)記劉影介紹該村“花海經(jīng)濟(jì)”（央廣網(wǎng)發(fā) 呂賢坤 攝）

“一花引得‘萬(wàn)花’開(kāi)。2022年，安平縣建設(shè)了以楊屯村為核心、輻射周邊6個(gè)村莊3萬(wàn)余畝耕地的鄉(xiāng)村振興示范區(qū)，目前我們已帶動(dòng)全縣油菜種植7萬(wàn)多畝�！眲⒂罢f(shuō)，本地油菜花發(fā)展還離不開(kāi)“高人”指導(dǎo)，給村里帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的油菜花品種。

每年賞花季，牽掛這片油菜花海的不僅有游客，還有河北省農(nóng)林科學(xué)院研究員李愛(ài)國(guó)�！翱粗�油菜花從顆顆種子到成片花海，心里美滋滋的！河北的大地上到處飄逸著油菜花香，人們欣賞油菜花再也不用到南方去了�！崩類�(ài)國(guó)介紹，河北省農(nóng)林科學(xué)院旱作農(nóng)業(yè)研究所油菜研究團(tuán)隊(duì)，搜集全國(guó)油菜種質(zhì)資源近千份，通過(guò)與國(guó)家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系育種研究團(tuán)隊(duì)合作，選育出了抗旱抗寒性強(qiáng)的衡油8號(hào)、衡油6號(hào)冬油菜品種及配套節(jié)水栽培技術(shù)，河北省油菜種植實(shí)現(xiàn)了從0到1、從無(wú)到有的歷史性跨越。

河北省農(nóng)林科學(xué)院研究員李愛(ài)國(guó)介紹油菜優(yōu)質(zhì)品種（央廣網(wǎng)發(fā) 呂賢坤 攝）

“河北省冬油菜種植面積近三年來(lái)每年以40%以上的速度遞增。2024年秋種油菜面積近120余萬(wàn)畝�！� 李愛(ài)國(guó)說(shuō)，為了讓種植戶增收致富，團(tuán)隊(duì)還研究了油菜“雙密技術(shù)”，抑制雜草生長(zhǎng)，減少地面蒸發(fā)，提高降雨及地表土層含水量的利用率，減免了除草劑的使用，為農(nóng)戶籽粒收獲及效益增加提供了支撐。

科學(xué)種植讓花海更美，而非遺技藝讓油菜花煥發(fā)新活力。在安平，每到油菜花季，人們常常去訂購(gòu)“油菜花”花餑餑、去品嘗非遺蒸菜。

“安平縣非遺花餑餑造型精美、色彩斑斕，承載著人們對(duì)美好生活的向往和祝福。和面、調(diào)色、壓面、塑形，堅(jiān)持純天然原料、純手工制作，蒸制成型后栩栩如生。” 安平非遺花餑餑技藝傳承人鄭聰聰說(shuō)，每年花季都會(huì)推出特色油菜花花餑餑，本縣老顧客和外地游客都很喜歡。

安平非遺花餑餑“油菜花限定”（央廣網(wǎng)發(fā) 鄭聰聰 攝）

“每年當(dāng)季采摘天然的榆錢(qián)、槐花、面條菜，還有現(xiàn)在正嫩的油菜花，以健康、還原自然味道的蒸制烹飪方式，端到千千萬(wàn)萬(wàn)的食客餐桌上，弘揚(yáng)安平家鄉(xiāng)味道。” 安平非遺蒸制技藝傳承人楊征介紹，少油、少鹽、少負(fù)擔(dān)是更多人追求的健康飲食，非遺蒸制得到越來(lái)越多年輕人的品嘗。

安平非遺蒸制技藝傳承人楊征現(xiàn)場(chǎng)展示美味佳肴（央廣網(wǎng)記者 王藝霖 攝）

一朵花、一捧面、一屜蒸籠，非遺技藝讓油菜從田間到餐桌煥發(fā)新生，而游客的笑臉讓花海更有溫度�！懊磕晡叶紩�(huì)來(lái)到安平楊屯來(lái)看油菜花海，平時(shí)工作壓力大，這里讓我放松，身處花海，內(nèi)心安靜，治愈著我，也歡迎大家清明假期來(lái)我的‘寶藏打卡地’一起打卡。” 外地游客李曉靜從楊屯油菜花觀賞月第一屆至今每年都來(lái)，成了她的“年度打卡目的地”。

安平縣楊屯萬(wàn)畝油菜花田成為“打卡目的地”（央廣網(wǎng)發(fā) 李彥超 攝）

萬(wàn)畝油菜花開(kāi)，美景如畫(huà)（央廣網(wǎng)記者 王藝霖 攝）

一花一世界，安平的油菜花不僅是春天的信使，更是富民強(qiáng)村的“金色引擎”。在這片希望的原野， 捕捉春天的美好，探索更多的春日限定。

策劃：王藝霖

文字：王藝霖 聶祖安

視頻：呂賢坤 張赫 賈佳琦 李磊 張海朝

鳴謝：中共安平縣委宣傳部 安平縣融媒體中心